elGourmet estrena una nueva temporada del programa “Los Fogones Tradicionales: España”, un recorrido gastronómico de los distintos platos típicos del país ibérico. Los capítulos nuevos llegan a partir del 2 de agosto, los lunes, miércoles y viernes. En esta ocasión, el canal se prepara para deleitar a todos con la típica comida española que tanto atraviesa a la cultura argentina. A través de diez episodios, mostrará la historia y el proceso de elaboración de diversos platos de la cocina popular en un recorrido cargado de paisajes y comidas por los pueblos españoles.
De la mano de expertos, cada receta es elaborada justamente por personas que han conservado las tradiciones gastronómicas heredadas de sus antepasados. Son ellos quienes revelaran los secretos y procedimientos adecuados para revivir cada receta a la perfección, una forma de demostrar que las tradiciones que los atraviesan siguen vivas en la actualidad.
También elGourmet viaja de Argentina a Italia sin escalas para su mega estreno del mes: "Maestros de la Pizza". En esta ocasión, nadie mejor que Roberto Petersen para ser el maestro que guie cada uno de los episodios. De reciente estreno con su hermano Christian por el programa “Los Petersen en Mexico”, Roberto, experto en pizzas, está listo para aportar su especial punto de vista ante cada uno de estos maestros de la pizza que se han destacado en el rubro.
“Maestros de la Pizza” muestra, sin escalas, las calles argentinas e italianas en búsqueda de los mejores maestros pizzeros dispersos en las ciudades más famosas de estos países. En este viaje, se emprende un recorrido tanto en las zonas más familiares de Buenos Aires como los amplios paisajes de Nápoles y Roma, buscando presentar una amplia variedad de formas, recetas y gustos que se combinen para cocinar una pizza perfecta.
