12 OCT 2021

“Ciencia a la Carta” se suma a la programación de Construir TV

Es un ciclo que propone descubrir los distintos procesos químicos y las propiedades biológicas de cada preparación. Además, este mes también destaca la serie documental “Pobladores”.

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Construir TV presenta en octubre grandes estrenos que abarcan la gastronomía, la ciencia y las historias de vida en pequeños poblados alejados de las grandes urbes. Destacan "Ciencia a la carta", que  se podrá ver los martes a las 13 y 21.00 hs y con repetición los sábados a las 13.00 hs; así como "Pobladores", que se emitirá todos miércoles a las 13:30 y 21.30 hs. Las dos producciones llegan  gracias al apoyo de la Red TAL.

Todos los martes a las 21.00 hs se podrá ver "Ciencia a la carta", el ciclo que propone descubrir los aspectos científicos de la gastronomía protagonizado por el cocinero Juan Braceli y la bióloga Eugenia López. A través de las distintas recetas que prepararan en el transcurso de los capítulos, se podrá descubrir el lado científico de la cocina. Juan, el chef, dará las instrucciones para la elaboración de cada plato y Eugenia, interpretará los distintos procesos químicos y propiedades biológicas de cada preparación. Esta temporada contará con la presencia de grandes invitados como Geraldine Neumann, Julieta Pink, la ex Leona y nutricionista Magui Aicega, los actores Christian Sancho, Nazareno Mottola y Roly Serrano, la humorista Dalia Gutmann, el ex futbolista y comediante Hugo Lamadrid. Ciencia a la carta es una producción original de TECtv, el canal del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.

El miércoles 6 a las 21.30 hs llega "Pobladores", una producción original de Canal U, esta serie pretende mostrar a la realidad cotidiana de gente que vive en pequeños poblados o parajes alejados de las grandes urbes, donde la vida transcurre a otro ritmo y donde las prioridades o problemáticas de todos los días contrastan con las de los habitantes de las ciudades.

Construir TV forma parte de la grilla de Directv en el canal 729 de 13 a 17 hs, la Televisión Digital Abierta en el Canal 23.03, Canal 514 de Telecentro Digital, Canal 25 de la plataforma básica de TeleRed, Canal 550 de la plataforma digital de Super, toda la red de Colsecor y en más de 100 cableoperadores de la Argentina.