Bajo la producción de Open Kimono y Sony Pictures Television, llega a Sony Channel un nuevo docureality gastronómico: “Aventura Gastronómica Argentina”. Con la participación de la popular cocinera, Tefi Russo, la serie se realiza en asociación con GroupM y Motion Content Group. Es la primera versión internacional del formato que nació en México y que ya cuenta con 3 temporadas en pantalla del canal.
“No enseño a cocinar. Animo a que la gente cocine. No soy chef. Soy una cocinera caradura”, expresó Tefi. “Con la pandemia y el hecho de quedarse más en casa, mucha gente se vio obligada a cocinar más, pero también hubo quienes descubrieron su amor por la cocina. Por eso el furor por las recetas y los cocineros y los programas sobre el tema. Creo que a todos nos permitió conectarnos más con los sabores de la infancia, con el placer de preparar y comer comida casera”, añadió.
Con el patrocinio de La Serenísima, ATMA y Sertal, esta nuevo contenido original de Sony Channel presenta a Tefi como conductora, para adentrarse en el mundo gastronómico de la vasta geografía bonaerense. La producción estrenará en octubre, en exclusiva para el mercado argentino, y llevará al a conocer, a través de la cocina, los destinos más interesantes de la provincia de Buenos Aires. La primera temporada tendrá como invitados a seis reconocidos chesfs, quienes presentarán la gastronomía típica porteña y bonaerense, y los sitios más atractivos de la región. Cada capítulo, trata sobre un tipo de gastronomía, contando las diferentes herencias que existen en Argentina, y reversionando un plato tradicional.
El reality arranca en la localidad bonaerense de Carlos Keen, luego se adentra en el lujo del Hotel Four Seasons y del Palacio Duhau en Buenos Aires, para recalar en la costa marplantense y luego volver a la ribera del Río de la Plata. El viaje gastronómico recorre la cocina autóctona Argentina, los sabores de la cocina española, italiana y francesa a través de reconocidos cocineros. Desde Mecha Solis (súper identificada con las picadas y los platitos Vermuteros tan característicos de las cantinas y bares argentinos), Patricia Ramos (chef de Nuestro Secreto en el hotel Four Seasons), Bruno Gillot (referente local de la gastronomía francesa), Patricio Negro (de Sarasanegro en Mar del Plata), MartinMolteni (cuya cocina tiene métodos de cocción e ingredientes autóctonos), y Koko Egozcue (cocina vasca moderna en Burzako) acompañan a Tefi en esta aventura gastronómica.
“Para mí el desafío de conducir ‘Aventura Gastronómica Argentina’ para Sony Pictures, significa salir de mi zona de confort. Animándome a ponerme al lado de cocineros de renombre codo a codo, compartiendo cocina, aventuras y recetas. Salir de mi zona de confort porque es completamente opuesto a cómo estoy acostumbrada a trabajar. Siempre lo hago grabando en la misma locación, con un formato que ya tenemos aceitado para las marcas. Esto fue patear, fue meternos en mercados, fábricas, cocinas, frigoríficos, barrios. Fue ir al mar, al río, al campo”, dijo la conductora.
“Es cierto que ya había hecho una serie explorando ingredientes, y ésta es mi segunda apuesta televisiva, pero han sido proyectos más salteados a lo que hago habitualmente y muy intensos. Intensos para grabarlos como también para llenarnos de conocimientos que valen la pena compartir con los televidentes. Significó también en lo personal, compartir el trabajo con un gran equipo que le puso todo para que salga una serie muy linda que desea meterse en sus casas”, destacó.
Tras varios años viviendo en otros países, Tefi volvió a Argentina hace casi una década y comenzó a publicar recetas en sus redes sociales y del grupo de amigos que la seguían. Llegó a un público más masivo que la consulta todo el tiempo y le pide tips para los platos de todos los días. Hoy su comunidad on line en Instagram supera el millón de seguidores. En televisión, ya va por la segunda temporada como conductora de “Los Expertos” por ElTreceTV. En 2016 publicó su primer libro “Simple, Rico y Casero” (cuarta edición). Luego vino “La Cocina de Tefi” en 2018; y la prepara su tercera publicación.
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