30 JUN 2020

MANDI CIRIZA: “EL GOURMET TIENE HISTORIA PARA RATO”

En el aniversario número 20 de El Gourmet, la SVP de Programación y Adquisiciones de AMC Networks International – Southern Europe & Latin America explica cómo hizo el canal de cocina para mantenerse vigente durante dos décadas.

30 JUN 2020
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Mandi Ciriza, SVP de Programación y Adquisiciones de AMC Networks International – Southern Europe & Latin América

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Este miércoles 1 de julio se cumplen 20 años desde la primera emisión de El Gourmet, el reconocido canal gastronómico perteneciente al grupo AMC Networks International – Latin America. Con ya dos décadas al aire, la señal se mantiene fiel a su estilo y se convirtió en una auténtica pionera en el género de contenidos culinarios.

“Estamos felices y orgullosos con este aniversario. Después de tantos años, somos no solo el primero sino también el único canal de cocina 100% en español, con más del 90% de su programación producida originalmente y más de 260 horas de estrenos al año. Creemos que se ha hecho muy bien, que la audiencia nos lo pone de manifiesto y que por eso seguimos aquí. No tenemos competencia”, aseguró Mandi Ciriza, SVP de Programación y Adquisiciones de AMC Networks International – Southern Europe & Latin America, en diálogo con Señal News.

Si bien el formato de programa de cocina fue mutando a lo largo del tiempo, El Gourmet ha sabido adaptarse a los cambios y mantenerse vigente con programación fresca y atractiva para todas las edades. Incluso supo incorporar una presencia sólida en las redes sociales, plataformas que, cuando el canal se lanzó el 1 de julio de 2000, ni siquiera existían.

Actualmente, El Gourmet acumula casi 3 millones de seguidores en todas sus redes sociales, y en su portal en español ya son más de 14.500 las recetas que fueron subidas. De esta manera, se hace evidente la apuesta de la señal no solo en su transmisión clásica por televisión paga sino también en los medios sociales, donde el contenido culinario de formato corto es cada vez más popular.

Para Ciriza, “la gastronomía nunca ha sido tan importante en la vida de la gente como ahora”, lo que se ve reflejado en la cantidad de contenidos y publicaciones que existen actualmente dedicadas a la gastronomía. “Nos gusta pensar que El Gourmet ha contribuido a ese aumento del conocimiento y del interés, pero también su éxito se debe a eso, por lo que ambas partes se retroalimentan. Es por eso que estamos absolutamente vivos y tenemos historia para rato”, aseguró.

A su vez, la ejecutiva de AMC Networks analizó el cambio en el target demográfico del canal a lo largo de sus 20 años. “Cuando empezaron, los canales de cocina estaban dirigidos fundamentalmente al ama de casa. Eso ha ido evolucionando a la par que lo ha hecho el interés por la gastronomía en todo el mundo. De hecho, hay personas que hoy en día hasta hacen viajes ‘foodies’. A todos los grupos sociales les interesa la comida, y todos saben mucho más de gastronomía ahora que hace 20 años”, opinó.

“Todo para nosotros ha sido un reto. El Gourmet es el único canal especializado, con 24 horas al día de contenido gastronómico durante los 365 días del año. Nuestra audiencia es amplia, pero también muy exigente, porque sabe exactamente lo que quiere. No es casualidad que hayamos llegado a 20 años, y vamos a cumplir otros 20”, concluyó Ciriza.

Por Federico Marzullo

Somos el primer y único canal de cocina 100% en español, con más del 90% de su programación producida originalmente y más de 260 horas de estrenos al año” Mandi Ciriza SVP de Programación y Adquisiciones de AMC Networks International – Southern Europe & Latin America