Diciembre se convierte en la que El Gourmet sale de safari por Australia para explorar lo mejor de la gastronomía de la mano de Maeve O’Meara a través de los especiales “Food Safari” y “Food Safari: Italia”. Ambos programas se transmitirán el 1 de diciembre a partir de las 8pm.
El país ubicado en Oceanía es visitado por miles de turistas al año que quedan asombrados por sus paisajes, su cultura y por supuesto su gastronomía. En “Food Safari”, la exploradora gastronómica Maeve O’Meara presenta las delicias de algunas de las cocinas más nuevas en Australia, visitando restaurantes y hogares en todo el país para ofrecer cocina peruana, chipriota, filipina, sudafricana, polaca, afgana y danesa, además de dos cocinas criollas que se han desarrollado y prosperado en esas tierras.
Por su parte, “Food Safari: Italia” es una celebración del arduo trabajo de los italianos que se establecieron en Australia hace más de una generación y han mantenido intactas sus tradiciones gastronómicas. O’Meara y el legendario chef Guy Grossi visitan a los mejores chefs y productores italianos en ese país. Una serie donde las salsas de tomate, las salchichas, el curado de aceitunas, la elaboración de queso y las recetas dulces se presentan en acogedoras cocinas y elegantes restaurantes.
RECETAS NAVIDEÑAS SANAS
A través del programa “Navidad más sana, más rica”, la señal ayudará al público a aprender nuevas formas de cocinar las recetas navideñas de la mano del chef Mauro Massimino. Se transmitirá este 1 de diciembre a las 8:30pm.
Con episodios estreno los martes y jueves, Mauro propone un menú saludable, nutritivo y por sobre todo delicioso, a base de ingredientes naturales, que hará que toda la familia quiera repetir. De la mano de Massimino, la nueva serie de El Gourmet muestra opciones como tomates rellenos, budín salado y ensalada de espárragos para disfrutar en familia, así como opciones dulces como pan de miel y especias, torta vegana de moras y turrón de frutos secos, entre muchas otras.
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